Aceite de Oliva Ahumado al Mezquite

Descripción

El ahumado es una práctica antigua que tiene el propósito no solo de aromatizar los alimentos sino también de extender su tiempo de almacenamiento ya que el humo tiene una acción bactericida y desinfectante.

Hoy en día continúa utilizándose tanto para preservar como para disfrutar del los diferentes sabores que da la maderas.

En Shi-lhe Salsas Artesanales siempre con el afán de innovar y diseñar nuevos sabores hemos creado un Aceite de Oliva que no puede faltar en tus recetas de parrilla y cocina .

Este aceite es tan único ya qué pasa un proceso de ahumado de 26 horas continuas en leña se mezquite ,dándole un toque robusto y fuerte aroma de mezquite y por si fuera poco le agregamos Cebolla y ajo tostado en leña de Manzano , dando cómo resultado un sabor mediterráneo que es perfecto para tus Cortes de Carne , pero úsalo en todo , te encantará su sabor .

Ideal para: Pollo, pizza, pescados, cordero, cerdo, pescados y mariscos