Descripción
La receta tradicional veracruzana debe llevar chile de árbol , almendras , así como ajonjolí, mucho ajo, cebolla, aunque la salsa macha que se prepara comúnmente en Orizaba, Veracruz .
Con Ingredientes como:
*Chile de Árbol
*Almendras Tostadas
*Ajonjolí
*Tortilla de Maíz Azul de Oaxaca
*Aceite de Oliva Extra Virgen
*Ajo y Cebolla Tostada en leña de mezquite
*Sal Ahumada en Leña de Manzano.