Sal Ahumada en Leña de Manzano

Descripción

Aquí te presentamos una de nuestras estrellas :

La Sal de Mar Ahumada en Leña de Manzano , esta sal de mar además de ser Gourmet y una de las mejores de Latinoamérica es de Colima un orgullo mexicano, después de llegar con nosotros en Saltillo Coahuila pasa un Proceso de Ahumado en Leña de Manzano traída de Arteaga Coahuila de 72 a 90 horas ,este proceso consiste en someter los alimentos a una fuente de humo de madura  nuestro caso dulces como el Manzano ,Dando un color dorado Perfecto y negro que muchos llegan a creer que es pimienta, pero no lo es es la sal expuesta durante las horas de ahumado que le da este color negro y sabor único que es tan exquisito y da un sabor delicioso a todas las recetas de parrilla y cocina.

Es ideal para Cortes Grandes y Fibrosos como : Picanha ,Brisket, Chamorros y Tomahawk.

Pero es tan versátil y delicioso que lo puedes usar en Todo como : Pollo ,Cordero , pavo , Pato , cerdo , Res ,Pescados y Mariscos .